櫻花蝦(乾品)100g
▲乾燥的櫻花蝦乾袋內有些許蝦鬚碎屑屬正常現象。

商品成分:正櫻花蝦100%
產 地:屏東東港
保存方式:冷凍ㄧ年
本店售價︰350 NT.
運送方式︰常溫
數量︰

國寶級的櫻花蝦在全世界僅產於台灣及日本。東港漁民以永續生態為目標,實施限期限量之作業方式,只在11月至隔年5月捕撈。櫻花蝦本身富含鈣、磷、甲殼素等多種營養成份,其鈣含量每百公克更高達2859毫克*,是補充天然鈣的最佳來源。 櫻花蝦口美味更是大廚推薦的名菜與家常料理的絕配。

(*資料來源: 日本靜岡縣由比町櫻蝦商工業協同組+FDA台灣地區營養成分資料庫)


營養標示



100G
熱量
253
大卡
蛋白質
52.6 公克
脂肪
3.1
公克
飽和脂肪酸 0.5

反式脂肪酸
0

碳水化合物
13.4


0
公克

1345 毫克

2859
毫克

櫻花蝦真假分辨

每一隻大小約略一致(2.5~3.5公分),如果大小不一就有可能是假的
蝦頭額頂刺偏軟好入口,如果吃起來多刺又偏硬就可能是假貨。
色澤是透粉紅色,在自然環境中,顏色會越來越橘,再變至褐色 (因此建議最佳保存方式為冷凍),如果色澤不粉或太紅那可能是染色的。
我們將產品保存在-26℃以下的冷凍庫中保持櫻花蝦的最佳狀態,香味依舊,口感滋味甘甜。


每日營養素攝取量之基準值:
熱量2000大卡、蛋白質60公克、脂肪60公克、飽和脂肪酸18公、碳水化合物300公克、鈉2000毫克




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